《福布斯》亚洲30岁以下精英榜 Hey Maet始创人洪小齐入围

Hey Maet始创人洪小齐。
【Sydpost】美国杂志《福布斯》(Forbes)公布“亚洲30岁以下精英榜”,其中在十大行业标杆人物中,来自中国的26岁女子洪小齐成为“文化艺术”领域的代表人物。据报道,洪小齐坚持素食主义,去年在上海创办Hey Maet植物肉,致力于打造植物肉食品。
报道指,Hey Maet的产品包括素汉堡、素炸鸡块、素水饺等。投资人包括天图投资、美国矽谷UpHonest Capital、双塔食品等。部分资金用于研发新品和改进口味。
洪小齐曾多次接受内媒采访,其中在今年1月的访问中,谈及对植物肉发展前景的看法。她对植物肉在内地的普及甚有把握,又指很多消费者吃到植物肉做的食品,却没意识到这并非真的肉,在营养成分且口感一致下,这甚至不存在教育市场的过程,“这是一个非常确定的趋势”。
(东网)

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