加拉格尔（右）和丈夫（左）经营药草农场非常成功。
【Sydpost】澳洲传媒周二（6日）报道，新南威尔士省一名女子退休后经营农场度日，并以打滚商场的多年经验和自学种出稀有药草，推出纯天然环保食品大发利市，农场自此变成家族企业。
加拉格尔（Lyn Gallagher）7年前从事金融业工作，当时已极为渴望过农牧生活，故在退休后立刻与丈夫买下一座农场，以仅有的园艺知识种植果树。她随后察觉许多人欲寻找新鲜药草却无果，遂决定转形为药草农。
加拉格尔开始从全球采购罕见的药草种子，并设立两个温室种植数千棵幼苗，其中包括琉璃苣和埃及菠菜等，自家制果酱和药用香草茶同样受一众顾客欢迎。她指居民大多对药草有一定认识，故货品不需详细标明药用功能。
